Оптовая и розничная продажа рыболовных снастей и сопутствующего снаряжения

Страница: 2/2

Икра пескаря, очень мелкая и голубоватого цвета, выпускается на камни, хрящ, реже коряги и, в исключительных случаях, на траву. Здесь она крепко прилипает, иногда устилая дно сплошным слоем. Большая часть икры, однако, делается добычей тех же пескарей, которые истребляют также великое множество и только что выклюнув-шейся молоди. Паводок после нереста имеет огромное влияние на урожай пескаря, так как почти вся икра и почти весь малек сносится течением. Но при обыкновенных условиях мальки успевают уйти с перекатов в более тихие, хотя и неглубокие места, именно к мелким песчаным или, еще чаще, песчано-иловатым берегам, где и держатся в течение всего лета, до середины августа и позднее, питаясь исключительно дафниями, циклопами и другими мелкими животными организмами, которых они отыскивают в иле. Весьма возможно, что молодь пескаря в ранний период своей жизни кормится и гниющими веществами. Мелкие пескарики толкутся около берегов тучами, выбирая самые мелкие места, тыкаясь беспрестанно носами в берег. Растут они с поразительною быстротою, сравнительно быстрее всех других рыб. По моим наблюдениям в Москве-реке (в 1889 г.), пескарь-селеток в конце июля был уже почти в вершок ростом (от головы до конца хвоста), а к концу августа достигал более 1'А в. В прошлом, 1890 году, отличавшимся необыкновенно раннею весною, ранним нерестом и, вследствие теплого лета, обилием корма, пескари росли еще быстрее.

В прудах и озерах пескари никогда не достигают такого большого роста, как в реках. Крупный пескарь встречается как в небольших речках (напр., в р. Сетуни под Москвой), так и в больших реках. Самых больших пескарей я встречал в Волге, близ Ярославля: они были длиною больше 5 вершков, а толщиною до 2 дюймов. В Москве-реке в августе и сентябре ловится преимущественно трехвершковый пятнадцатимесячный пескарь; пескарь в четверть - это по 3-му году. Кажется, пескари мечут икру, только почти достигнув 2 лет. Пятилетний пескарь, надо полагать, встречается очень редко: в Москве-реке, где он подвергается большим случайностям, он вряд ли достигает такого почтенного возраста. Что же касается пескаря-синца, то он растет сравнительно очень медленно, и полуторагодовалый не бывает длиннее 1'/2 вершка. Следует заметить, что к осени встречаются пескари-селетки обоих видов различной величины, что объясняется продолжительностью их нереста.

По своей величине и местопребыванию пескарь, очевидно, не может иметь ни малейшего промыслового значения. Его ловят снастями только в небольших реках за неимением более крупной рыбы и только для себя, а не на продажу, так как рыночная ценность пескаря незначительна, за исключением, впрочем, столицы и больших городов, где пескарь продается довольно дорого, но в очень незначительном количестве, так как имеет несравненно менее потребителей, чем ерш, да и доставляется на живорыбные садки в малом числе. Там, где пескаря много, его ловят летом или к осени бреднями и недотками из самого редкого холста. Весною в полую воду местами он попадается в наметки; позднее же, во время нереста, массами набивается в частые верши, если место для них было удачно выбрано. Для охотников-рыболовов возможность достать пескаря, составляющего лучшую речную насадку для всех хищных рыб, имеет немаловажное значение, а потому, кроме упомянутых способов ловли, надо указать на другие, хотя и более удобные, но почти у нас неизвестные.

В Западной же Европе, особенно во Франции, где пескарь пользуется'большим почетом, гораздо большим, чему нас ерш и даже налим, эти способы, очень простые и сподручные, весьма распространены. Во-первых, много ловят здесь пескаря особенными маленькими и частыми накидка-ми-малушками, которые набрасывают с лодки или приглу-бого берега, предварительно взмутив воду шестом или веслом. Но у нас игра не стоит свеч. Это ловля трудная, и вряд ли кто в России станет ловить этим способом такую мелочь.

Гораздо проще ловля подъемною сетью, которая у нас довольно мало известна. Это, можно сказать, специальный снаряд для ловли пескарей. Последнего часто ловят в эту сеть сотнями зараз; но эти т. н. carrelets весьма пригодны также для ловли всякой малявки вообще, а в особенности верховки (Leucaspius), хотя с измененными приемами (см. "Верховка"). На Висле, сколько известно, в такие подъемные сети, но больших размеров и в мутную воду попадается и всякая крупная рыба. Для ловли пескаря достаточно частой сети из крепких ниток в 2 аршина в квадрате; сеть эта нанизывается на крепкую бечеву, так, чтобы имела тоже форму квадрата, затем к углам привязываются накрест две крепкие и гладкие палки (ореховые, березовые) в 2'Л арш. длиною; в точке пересечения палки эти крепко связываются. Получается таким образом неглубокий сетяной мешок, растянутый крестообразно связанными палками. Если теперь к центру сети привязать более или менее тяжелое свинцовое грузило так, чтобы сеть тонула на дно, то, очевидно, если быстро поднять ее за веревку, палки должны согнуться и сетка образует более или менее глубокий мешок, из которого успевают выскочить наружу весьма немногие пескари и ерши, как рыбы, ползающие по дну и неохогно поднимающиеся кверху. На этом и основан весь успех ловли пескаря подъемною сетью. Только обыкновенно сеть, или, точнее, палки, в том месте, где они скрещиваются, привязывается к тонкому концу более или менее толстого и длинного кола, до 3-5 аршин, вроде употребляемого для наметок. Чем тяжелее будет свободный толстый конец жерди, тем легче и скорее будет подниматься намокшая сеть из воды.

Ловят на подъем - со шлюзов, мостов, особенно плавучих, мостков и плотов, реже вброд и с лодок. Прежде чем опустить сеть на дно, воду сильно взмучивают - это необходимо, так как муть составляет, как мы увидим далее, главную приманку для пескаря. Впрочем, если хрящеватая или каменистая почва не позволяет этого сделать, то можно приманить пескарей, бросая в сеть мелкие куски глины с отрубями; иногда хорошо также бывает привязывать к середине деревянного креста мешок из рединки с глиной же, смешанной с мотылем и мелкими червями. Пескари, стоящие ниже, увидя струи мути, поднимаются по ней до сетки и в непродолжительном времени набиваются в нее десятками, чуть не сотнями. При ловле подъемной сеткой необходимы, конечно, некоторая сноровка и проворство; весьма важно также умение соразмерить толщину и гибкость палок и привязать их к шесту так, чтобы сеть поднималась совершенно правильно, в горизонтальных плоскостях, а не боком. Советую всем любителям-р'тбо-ловам обзавестись подъемною сетью, так как она положительно незаменима. Притом она легко может быть сделана разборной: палки могут быть снимаемы и отвязываемы, а длинное ратовище нетрудно сделать складным, из двух частей, так что весь снаряд легко перевозить даже в железнодорожных вагонах вместе с прочими удильными принадлежностями.

Как уже было замечено, у нас пескарей ловят в верши, подобно всем другим рыбам почти исключительно во время нереста. Причина заключается в том, что у нас почти неизвестна ловля в верши на какую-либо приманку. Между тем в Западной Европе последнюю употребляют с большим успехом и ловят в верши всякую рыбу во всякое время года, кроме весны, так как ловля во время нереста, то есть весною, там почти всюду, безусловно, воспрещается. У нас же приманкой служит б. ч. сама верша или другое подобное орудие из прутьев и дранок в качестве удобного искусственного нерестилища. В Германии, по Эренкрейцу, для приманки пескаря кладут в верши падаль, жмыхи и сыр. Там же взамен вершей употребляют весьма оригинальную снасть, именно лошадиные и бычьи черепа, которые погружают в воду на известных местах. Пескари входят внутрь черепа через затылочное отверстие и при быстром подъеме не успевают оттуда выйти.

Гораздо проще, интереснее и чище французская ловля пескаря в бутыли. В сущности, это та же ловля в верши. Берут простую бутылку, еще лучше бутыль белого стекла, с сильно вогнутым внутрь дном и посредине последнего просверливают отверстие толщиною в палец. В Париже продаются для этой цели особые стеклянные приборы. Горлышко бутылки затыкают просверленною пробкою (или в нее вставляется стеклянная трубка), потом через искусственное отверстие кладут в снаряд мелких червей, мотыля или даже отрубей, затем осторожно опускают в воду вдоль реки горлышком против течения. Вода, проходя через горло, увлекает с собой часть приманки, которая привлекает пескарей к отверстию на дне; рыбы входят в это отверстие, но выйти из ловушки почти не могут. Иногда в несколько минут в такую бутыль набивается более десятка.

У нас большая часть пескарей, как для еды, так и для насадки, ловится, кажется, удочкою. Особенно любят удить пескарей начинающие рыболовы, так как это самая легкая и веселая ловля, пожалуй еще более добычливая, чем уженье ершей и окуней. Ловля удочкой начинается со второй половины апреля, чаще в мае, т. е. уже после нереста и в межень, и продолжается до октября и позднее, сначала на перекатах и мелких местах, а с наступлением заморозков - на порядочной глубине. Москворецкие рыболовы ухитряются ловить пескаря чуть не круглый год, так как не только удят его в октябре, но даже в ноябре и в первых числах декабря, когда уже река стала. По первому льду 4 они, однако, ловят пескаря не на глубине, а на сравнительно мелких местах с хрящеватым дном. В середине зимы пескарь редко делается добычей столичных зимних удильщиков и, очевидно, скрывается на глубине, не принимает пищи, а может быть, пребывает в спячке или даже зарывается в ил. С сильными оттепелями он выходит из своих зимних становищ и в феврале годами ловится уже в большом количестве как и в марте, до самого вскрытия, переставая брать в дурную и холодную погоду.

Что касается времени дня, то пескарь, как рыба дневная, берет на удочку только с восходом и до заката, и с наступлением темноты клев прекращается. Лучше всего он берет ранним утром вскоре после восхода. Всего хуже клюет он среди дня, особенно в жаркую погоду. Состояние погоды имеет, кажется, небольшое влияние на интенсивность клева этой рыбки, но перед ненастьем ее никогда много не поймаешь. Напротив, после дождя, когда вода несколько помутнеет, пескарь берет жаднее.

В большинстве случаев удят пескаря на самые легкие 4- 5-аршинные поплавочные удочки с тонкой леской, б. ч. трехволосной, притом с берега. Поплавок берется самый легкий - перьяной, пробочный или осокоревый (еще лучше из куги), а крючок или 6-8 №, обыкновенный, если ловят на червя, или № 10, с длинным стержнем, т. е. мотыльный, если насадкою служит мотыль. Так как пескарь рыба вполне донная, то крючок должен непременно идти по дну, задевая его. Впрочем, на очень глубоких иловатых местах пескарь берет выше. Там, где пескарей много, их удят б. ч. на два крючка, причем верхний привязан на коротком поводке выше нижнего на вершок.

Насадкою служит главным образом или навозный червь, или мотыль: первый - весною и летом, второй - осенью, с августа. В более тихих местах лучше ловить на целого червяка или на половинку; на перекатах же выгоднее насаживать обрывок красного червя или, еще лучше, кусочек обыкновенного червя-железняка, как и ерша. Мотыль насаживают, как и всегда, продевая жало крючка пониже головки, в количестве 1-3 штук. Что касается других насадок, то они мало пригодны для ловли этой рыбы. Пескари не только не берут ни на какую хлебную насадку (впрочем, я раз поймал 2 пескарей на хлеб в оз. Белом), но не особенно охотно хватают, например, опарыша и муравьиное яйцо; на последнее чаще попадается синец, чем черныш.

Там, где пескаря много, его можно поймать несколько сот штук в день, но не иначе, однако, как с употреблением притравы, что известно не всякому рыболову. Притрава эта заключается главным образом во взмучивании воды: пескарь идет на муть и, забывая при этом всякую осторожность, подходит к самым ногам, что, вероятно, наблюдалось всяким купальщиком. При каждом перерыве в клеве необходимо производить искусственную муть - веслом или шестом, на заостренный конец которого весьма полезно надевать железный наконечник: французы же к концу шеста прибивают железные кружочки и без этого, т. н. pilon, на ловлю пескарей не выезжают.

Москворецкими рыболовами-промышленниками не особенно давно выработан особый, весьма добычливый способ уженья, употребляемый ими всего чаще в конце лета и в начале осени. Отыскав пескаря на перекате, рыболов становится на лодке поперек течения и закидывает две короткие донные удочки (или кобылки) с двойчатками так, чтобы насадка лежала на дне в 3-4 аршинах от лодки. Затем он сильно взмучивает воду, повторяя это возможно чаще. Насадкою служит обыкновенно мотыль, летом же - кусочки червя. При удачном выборе места, и хорошем клеве проворный рыболов легко может выудить даже на одну удочку 500-600 штук, причем пескари очень часто попадаются парами, как ерши (см. т. I, стр. 90), редко срываясь, так как подсекаются они пулькой. Вообще пескарь берет чрезвычайно верно и редко срывается, тем более что губы у него очень прочные. Впрочем, мелкий синец, у которого рот сравнительно мал, клюет сравнительно очень вяло, нерешительно и часто сосет мотыля, почему рыболовы, если попадут на синца, немедленно меняют место.

Пескарь принадлежит к очень живучим рыбам и в качестве насадки для хищных рыб почти незаменим. В Западной Европе он считается отлично кормовой рыбой для лососевых, а в Англии его часто подолгу держат в корытах и ваннах. При употреблении описанных воздуходувных приборов (см. "Щука") пескарей можно перевозить на значительные расстояния.

У нас пескари большею частью употребляются для ухи, и то чаще вместе с ершами, так как уха из одних пескарей, почти лишенных слизи, очень не навариста. Реже пескарей едят на сковороде со сметаной. Французы - большие любители пескарей, жаренных в луке или толченых сухарях, в прованском масле. Уха из пескарей составляет очень легкую и удобоваримую пищу и дается даже лихорадочным. Мясо пескаря белое и несколько сладковатое. Озерный, тем более прудовой пескарь всегда несколько отзывается тиной.